Gastronomi müellifi ve Yemek eleştirmeni Vedat Milor, hiç Masterchef izlemediğini belirterek, “Jürideki arkadaşların ülkemizde Yemek alanındaki ilginin artmasında Fazla Değerli katkıları olmuştur” sözlerini kullandı.
Milor, KızlarSoruyor’a konuştu. TV8 ekranlarında yayınlanan Masterchef yarışı hakkında soruları da yanıtlayan Milor, şunları söyledi:
“Hiç MasterChef izlemedim. fakat heyetteki arkadaşları biliyorum. Somer Beyefendi, işini ciddiyetle yapan ve alanına Yargıç biri. Geçen gelişimde Somer Beyefendi ile bir ortaya gelmiştik. İşini ciddiyetle yapan ve alanına Yargıç biri. Ülkemizde Yemek alanındaki ilginin artmasında hepsinin Fazla Değerli katkıları olmuştur diye düşünüyorum.
TV’lerdeki ve yazılı basındaki yemekle ilgili program ve yazıların başarısı, biraz da insanların ufkunu genişletip genişletemediğine bağlı. Yani insanlarda gereç kalitesi şuuru oluşuyor mu, farklı şeyleri denemek için cesaretlendiriyor mu, farklılıklara Aleni hale geliyorlar mı? Bence bu bahislerde insanları değiştirdiğimiz ve tutuculuktan uzaklaştırdığımız oranda başarılı oluyoruz.“
“Türkiye’deki birinci Yemek eleştirmeni Atilla Dorsay’dır”
Türkiye’deki Yemek eleştirmenliği hakkında da konuşan Milor, “Tıpkı moda üzere Yemek de bir hava atma aracı, bir statü sembolü haline geldi. Özsaygı ve özgüven çerçevesinde, kendi zevklerinize öncelik vermelisiniz. Türkiye’de benden Evvel de Fazla değerli restoran eleştirmenleri vardı, birinci başlayanın Atilla Dorsay olduğunu söyleyebiliriz” sözlerini kullandı.
Yorum Yok