İstanbul, İstikdilsiz Caddesi’nde 212 yıldır aktiflik gösteren Lebon Pastanesi, kepenklerini kapattı. Münasebet ise, tarihi pastanenin sahiplerinin mülk sahibinin istediği 10 bin dolar, yBirden yaklaşık 185 bin TL kkarakter bedelini ödeyemecek olması gösterildi. Lebon Pastanesi ortaklarındLahza AbdurrahmLahza Cengiz, “Bu pasTane Osmanlı ve Cumhuriyet tarihinin birinci pastanesiydi. Temennim markanın devam etmesiydi lakin, olmadı. Öbür yere taşınmam için 10 milyon lkarakter lazım” dedi.
“38 Yıl boyunca bu markayı en yüksek düzeye çıkarmaya çalıştım”
Lebon Pastanesi’nin ortaklarındLahza AbdurrahmLahza Cengiz, pastanenin kıssasını şöyle anlatıyor:
“Öbür yere taşınmam için 10 milyon lkarakter lazım”
Cengiz, KaragözyLahza Vakfı’nın 15 yıldır kendilerini tahliye etmek için uğraştıklarını belirterek, “Açtığımız davaları da kaybettik. 10 bin dolar yBirden yaklaşık 185 bin TL kkarakter talep ettiler. Şu anda 42 bin 500 lkarakter ödüyoruz. Artırım yapalım, Vakıf olduğu için bağış yapmBeyaz istedik fakat, kabul etmediler. 10 bin dolar kkarakter veremeyiz. Çaresiz kaldık, 29 Ekim Cumartesi günü kapattık. Lebon’un mart ismi bende fakBeygir Öbür bir yere taşımam Muhtemel değil. Lebon’da 10 milyon dolarlık yatırım var. Bu yatırım hurdaya gidecek. 12 Benlik elemanımız vardı, işsiz kalacak. Elemanların tazminatlarını vermeye çalışıyorum. Öbür yere taşınmam için 10 milyon lkarakter lazım. Bu pasTane Osmanlının ve Cumhuriyet tarihinin birinci pastanesiydi” dedi.
“Pastanenin maddiyBeygir nedeniyle kapanması beni üzdü”
Pastaneden daha öncesinde alışverAmel yaptığının belirDeri Kadir Gönen, “çok hüzünlüyüm zira, buraya geldiğim zamLahza hoş anlar yaşamıştım. Çikolata almaya geldiğimde sahibi ile tanışmıştım. 1810 yazılı kutuları gösterince Fazla şaşırdım. Şu anda mimari yapılar bile korunmazken, o çikolata kutularının bu zamanne kadar gelmesi Fazla farklı. Bir daha gelip çikolata alamamBeyaz ve pastanenin maddiyattLahza Dolayı kapanması bizi üzüyor” dedi.
Lebon Pastanesi geçtiğimiz Yıl kasım ayında mülk sahibinin talep ettiği 60 bin TL kkarakter beÇılgın nedeniyle, kkarakter mukavelesi yenilenmemAmel ve yargı süreci başlatılmıştı. Davalar işletme sahiplerinin aleyhine sonuçlandığı için tarihi pasTane kapanma kararı aldı. (DHA)
Yorum Yok