Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, “Bizi olması gerekenden daha süratli ve daha Kötü yaşlandıran Temel üç meseleden biri de ‘oksidasyon’ yani ‘paslanma’ süreçleridir” dedi; “Oksidasyon/paslanma en az inflamasyon/iltihaplanma ve glikasyon/şekerlenme kadar Kıymetli bir yaşlılık tetikleyicisidir” diyerek uyardı.
Müftüoğlu, “Neden ve nasıl paslanırız?” sorusuna şöyle Cevap verdi:
“Günlük metabolik faaliyetlerimiz sırasında “atık madde” olarak sayılamayacak kadar Fazla sayıda ‘kararsız ve saldırgan ÖZGÜR OKSİJEN RADİKALİ’ üretiyoruz. Elektron eksikliği içinde kıvranan ve bu eksikliklerini tamamlamak zorunda olan bu metabolik ve kararsız yapılar hücrelerimizin Çabucak her yerine elektron Aşırmak için saldırabiliyorlar. Bu hücumlardaki maksatları ise aslında epeyce günahsız: Noksan elektronlarını tamamlayıp kararsız durumdan kararlı duruma geçmek istiyorlar. Ne Mevcut ki bu Noksan elektronları tamamlama sürecinde neredeyse birer ‘elektron hırsızı’ üzere davranarak bize ziyan veriyorlar. Noksan elektronlarını hücrelerimizin duvarından, hücre içi organellerimizden, hücre çekirdeğinden hatta genetik malzemeden çalma yoluna gidebiliyorlar. Özgür radikallerin bu amansız akınları ve bitip tükenmeyen hırsızlıkları, Şayet vaktinde ve gereğince önlenemezse hücresel yapılarımızın bütünlüğü bozuluyor. Bu yapısal bozuşma da onların hastalanmalarına -kronik hastalıkların birden fazla bu biçimde meydana geliyor-, yıpranmalarına ve sonuçta de daha kısa ömürlü olmalarına yol açıyor. Velhasıl ‘paslanma/oksidasyon’ bizi Üzücü ve erken yaşlandırıyor, kronik hastalıklara yer hazırlayabiliyor, sonuçta de hak ettiğimiz ömür müddetini Önemli ölçüde kısaltabiliyor. İşin berbatı bu canavarları yalnızca vücudumuzda biz üretmiyoruz. Onlar kimi soluduğumuz havayla (egzoz dumanları!), kimi cildimiz yoluyla (kozmetikler!), kimi ilaçlarla, kimi de yiyeceklerle vücudumuza girebiliyor. Pekala, ne yapacağız? Onlara teslim mi olacağız? Olağan ki hayır! Paslandırıcı taarruzlardan da vücutlarımızı bir ölçüde müdafaamız mümkün. Bunun yolu da öncelikle sıkı bir ‘ANTİOKSİDAN DAYANIŞMA BARAJI’ oluşturmaktan geçiyor.”
Yorum Yok