‘Yaşayan Müze’ konseptiyle, UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer Meydan ve Kapadokya’da, Uçhisar Kalesi’nin yamaçlarında konumlanan Museum Hotel’in yetenekli Şefi Saygın Sesli dünyanın itibarlı ödüllerinden biri olan ‘Relais & Chateau Rising Chef 2023’ mükafatına layık görüldü.
Dünyada 500’den Çok lüks otel ve restoranın iç olduğu, bölümün en Değerli konsorsiyumlarının başında gelen Relais & Chateaux her Yıl en güzelleri belirleyerek otel, restoran ve şefleri ödüllendiriyor. Platform, bu Yıl “Rising Chef 2023” kategorisinde, Museum Hotel mutfak şefi Saygın Sesli’yi mükafata layık gördü.
Ödülünü Museum Hotel’de düzenlenen bir merasimle Saygın Sesli’ye takdim eden Relais & Chateaux Memleketler arası kalite Yöneticisi Sarah Barenne şunları söyledi:
‘Relais & Chateaux olarak otantiklik ile çağdaşlığın sentezlenmesine, sürdürülebilir mutfak konseptine ve şefler tarafından yerelin yaşatılmasına nihayet derece Ehemmiyet veriyoruz.
Museum Hotel ise geldiği nokta itibariyle bu mükafatı sonuna kadar hak ediyor. Dünyanın dört bir yanından elliden Çok Namzet ortasından titiz bir değerlendirmenin sonucunda mükafatı başkan Sesli ve takımına takdim etmekten Sevinç duyuyorum”
Sarah Barenne ve Saygın Sesli
Yorum Yok